Unsere Food-Angebote

Unser veganes Gyros besteht zu 100% aus Sojabohnen aus europäischem Anbau und wird zusammen mit gedünstetem Gemüse, Salat, verschiedenen selbstgemachten Soßen (z.B. Käuter oder Sesam) und optionalen Toppings (z.B. Kichererbsen) in einem Wrap oder orientalischem Brot serviert. 

Alle Zutaten sind bei uns natürlich, also frei von Geschmacksverstärkern und unnötigen Zusatzstoffen. Die Wraps werden sorgfältig individuell befüllt und sind in ihrer reichhaltigen Kombination von frischen und angebratenen Zutaten eine vollwertige Mahlzeit. 

Probiert unser superleckeres Gyros aus der gusseisernen Riesenpfanne!

Neben dem veganen Gyros bieten wir optional auch unsere knusprigen Funky Fresh Falafel an - natürlich zu 100% handgemacht aus Kichererbsen, frischen Kräutern, Mandeln und verschiedenen exotischen Gewürzen. Zusammen mit knackigen Salat und unseren leckeren Soßen, sind sie sowohl eine passende Ergänzung oder eine sojafreie Alternative zum veganen Gyros.

Auf Wunsch gibt’s all unsere Sandwiches auch glutenfrei als Teller-Variante mit Reis oder Pommes.

MANDALA DOSA widmet sich voller Hingabe dem südindischen Streetfood: knusprige, herzhafte DOSAS aus fermentiertem Teig auf Basis von Linsen und Reis - vegan, umami, glutenfrei und wunderbar bekömmlich. Die runden Fladen stehen für Symmetrie, Balance und ein rundes Geschmackserlebnis und werden live vor den Augen unserer Gäste auf heißen Gusseisenplatten zubereitet.

Gefüllt werden sie mit würzigem Kartoffel-Masala und serviert mit zwei hausgemachten Chutneys: einem mild-cremigen Kokosnuss-Chutney und einem fruchtig-würzigen Tomate-Tamarinden-Chutney. Auf Wunsch kommen frischer Koriander und extra Schärfe dazu. Alles wird zu 100% frisch vor Ort zubereitet, in handliche Stücke geschnitten und eignet sich gleichermaßen als Frühstück, Mittagessen oder Abendessen auf deinem Event.

Auch wer Lust auf etwas Süßes hat, kommt bei uns voll auf seine Kosten: Auf unseren Platten zaubern wir hauchdünne Crêpes – mit veganer Schokocreme, Apfelmus, frischen Früchten oder klassisch mit Zucker und Zimt. Alles aus hochwertigen Zutaten und frisch vor Ort zubereitet!

Die Segel sind gesetzt, die Leinen los - auf geht's in neue kulinarische Gefilde! Bei den PUFFERPIRATEN dreht sich alles um den PUFFER, auch bekannt als Reibekuchen, Reiberdatschi, Kartoffelpfannkuchen, Rösti, Reibeplätzchen und Rievkooche.

Nach ausgedehnten PUFFER-Exkursionen auf hoher See, haben wir sensationelle Entdeckungen gemacht, die wir euch Landratten nicht vorenthalten wollen. Wir entschlüsselten nicht nur das Prinzip der KROSSEN KRUSTE, sondern schufen auch vier räuberisch leckere Variationen, die den goldgelb knusprigen Knollen-Bratling von Grund auf revolutionieren.

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Erfahrt mehr über unsere Aufbau-Optionen vor Ort. Wir bieten zahlreiche und flexible Lösungen für alle Food-Angebote.

@peacegyros